荒木 一郎



荒木 一郎

味も見た目もいい野菜作りを、品種選び、土づくり、栽培の仕方から、探究しています。いんげんはやわらかいケンタッキーという品種、かぼちゃはホクホクで美味しい栗えびすという品種を育てています。露地栽培で、太陽の光を浴びて、土から育てる。季節を感じる旬の野菜がもっとも栄養価が高く美味しいと思います。

 

主な生産品
なす、甘唐辛子、人参、かぼちゃ(クリエビスなど)、オクラ、いんげん、ナタマメなど