染谷 茂幸・美恵子・雄一



染谷 茂幸・美恵子・雄一

牛糞堆肥など、有機質肥料をたくさん使って栽培しています。化学肥料とバランスよく組み合わせることで、大きくて味が濃くて美味しい野菜を作っています。 一つのこだわりは、野菜の収穫適期を見極めて一番美味しい時にお店に出すこと。枝豆はぷくっと大きく膨れて、硬くなるまでの収穫適期が3日ほど。そのタイミングを見極めて出荷しています。ですから、みなさんも買ったらできるだけ早く食べてくださいね。

 

主な生産品
えだまめ、トウモロコシ、人参、落花生、大根、ねぎ、キャベツ、ブロッコリーなど