道の駅しょうなんの゛エダマメ達゛


 

初だるま

 

 

 

当店で販売される枝豆の中で、一番はじめに出荷される枝豆の品種です。

時期

5月中旬~5月末

特徴

極早生エダマメ

白毛、濃緑色

甘味の強い、良食味品種

 

 

 

 

 

福だるま

 

 

 

極早生品種、初だるまに続く品種。

時期

5月末~6月中旬

特徴

極早生エダマメ

白毛、濃緑色、大莢

 

 

 

 

 

陽恵

 

 

食味に秀でた、香りエダマメ。

時期

6月上旬~7月上旬

特徴

早生エダマメ

白毛、鮮緑色、大莢

茶豆風味、甘味強い

 

 

 

 

 

京極

 

 

食味のさっぱりと昔ながらのエダマメ。

時期

6月上旬~6月下旬

特徴

早生エダマメ

白毛、緑色、

上品な甘味と香り

 

 

 

 

湯あがり娘

 

 

エダマメの定番、人気品種。茶豆風味代表。

時期

6月上旬~7月中旬

特徴

中早生エダマメ

白毛、緑色

茶豆風味、香り強い

ショ糖の量が多く食味に優れている。

 

 

 

 

 

 

舞姫

 

 

時期

6月上旬

特徴

香りの強い枝豆

レギュラータイプ

 

 

 

 

 

 

神風香

2018年の新品種!!

時期

6月上旬~

 

特徴

極大莢

茶豆風味

食味に優れた品種です。

 

 

 

 

 

 

 

味風香

 

 

農熟の味わい、茶豆風味エダマメ

時期

6月上旬~7月上旬

特徴

極早生エダマメ

茶豆風味、やや大莢

甘味とコクがあり、風味も抜群

 

 

 

 

 

サッポロミドリ

エダマメのロングセラー品種「サッポロミドリ」

時期

7月上旬~

特徴

極早生エダマメ

白毛、鮮緑色、大莢

食味も良い。

 

 

 

 

 

おつな姫

 

おつまみエダマメ「おつな姫」

時期

7月上旬~

特徴

早生エダマメ

白毛、甘みと風味の良い、茶豆風味。

 

 

 

 

 

 

いきなまる

イキなえだまめ「いきなまる」

時期

7月中旬

特徴

早生えだまめ

白毛緑豆

ほんのりとした香りで食味も優れています。

 

 

 

 

 

まごむすめ

 

時期

8月中旬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

農姫

黒豆のエダマメ「農姫」

時期

8月下旬~

 

特徴

黒豆

濃厚なエダマメです。

 

 

 

 

 

 

 

夏風香

 

 

時期

8月下旬~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雪音

 

時期

8月下旬~

 

特徴

香り、甘味豊か